芒果又称杧果,是世界卫生组织公布的十大最佳水果之一。其果肉细腻,口感软糯香甜,营养丰富,深受大家喜爱,也因此被誉为“热带果王”。
元江芒果是云南省玉溪市元江县的特产。元江有134个芒果品种,最常见的是三年芒,因其3年结果而得名,香甜柔滑,因其果汁多。
元江热坝地处低海拔干热河谷地带,光、温、水、土资源丰富,坝区历年年平均气温在23.8℃,且终年无霜,具有得天独厚的自然气候资源,享有“天然温室”之美称。
芒果是热带果树,要求较高的生长温度,年平均气温20—30℃较适宜芒果生长。芒果生长需要的最佳条件正好与元江县的自然气候条件相吻合。因而元江芒果含糖量高、风味纯正,果实外表美观,历来是各地客商称道的好品种。
元江种植芒果迄今已有400多年历史,商业化栽培可上溯到清康熙年间, (康熙50年,即公元1712年出版)中已有记载。元江县自1989年起,结合本县特点,因地制宜、积极动员、组织广大农民种植芒果,并从中总结出一套完善的栽培管理技术,芒果的种植逐年扩大,产量逐年提高,最高年2001年底发展到60000亩、总产量25000吨左右,被评为云南省的芒果基地县。元江共有芒果品种134种,其中台农一号、金凤凰、水英达、帕拉英达为新推广的良种。从2004年起,玉溪市人民政府、省旅游局、省商务厅联合在元江县举办一年一届的“金芒果”节,元江芒果知名度和芒果产品得到了进一步的提高和开发。
芒果可是很多人的心头好,芒果慕斯,芒果冰淇淋,芒果布丁……想想就流口水。宋美龄也是芒果的忠实粉丝。一直以保养得当著称的宋美龄,最爱的水果之一就是芒果。她认为:这种热带水果内含有的维生素A和维生素C较多,有利于美容,能够帮助肌肤抗氧化。同时,她也根据保健医生的建议,便秘的时候会多吃一些芒果,通过其丰富的纤维素来帮助自己改善便秘的状况。
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。